安东：请告诉我们，该如何称呼您？
受访人：曹永辉。
安东：您的公司名称是？
受访人：吉林省佐丹力生物科技有限公司。
安东：您在公司担任什么职位？
受访人: 佐丹力159全国微店长。
安东：您在公司大概有多少员工？
受访人：499人。
安东： 您在公司位于哪个城市？公司地址是什么？
受访人：吉林省长春市高新北区3333号北湖科技园。
安东：您在公司成立于哪一年？有什么值得说的发展历程吗？
受访人：公司成立于2013年9月24日，于2015年10月入驻吉林省长春市高新北区北湖科技园。
自公司成立以来一直致力于对健康养生方面的研究，秉持着“但求天下无疾苦”的伟大使命，奉行“食之以素，善之于心”的养生宗旨，坚持素食主义，提倡“素生活”。公司发展以来曾荣获吉林省2014年度品质养生企业，吉林省社会信用体系建设促进会诚信微商工作委员会执行会长单位等多项殊荣。
安东：聊聊您为什么会从事现在的事业，其中有什么故事吗？
受访人: 因为我的身体通过半年时间调理好了，所以我更加信心百倍。
“但求天下无疾苦”的伟大使命，奉行“食之以素，善之于心”的养生宗旨，坚持素食主义，提倡“素生活”。高呼“走进佐丹力恢复自愈力”，客户的健康高于一切的响亮口号，用心挑选天然完整食材，拒绝添加任何添加剂、拒绝转基因食材、拒绝萃取合成、拒绝农残，保留了大自然原生态食物的完整性，这一切只为呵护您的健康。
佐丹力的标示是由佐的首字母“Z” 为创意设计元素，意化成为葫芦造型，代表着灵丹妙药，LOGO主体选用绿色，象征着蓬勃的生机和生命的自愈力。
内含三片树叶采用三种不同的颜色，分别代表着身、心、灵三者统一。标志整体又呈现一位端坐的修士“盘膝打坐”图案，葫芦的上半部分为头部，葫芦嘴又似发髻，三片树叶也如双手和盘膝，代表了中国古文化天人合一的境界理念，标准整体浑然天成，好似循环往复的“八”字，符合中国五行八卦学说，体现了“五性五味相宜不忌，五色五方五行配置和谐”的产品理念。
佐丹力三个字拆开来看佐是辅佐、帮助的含义，丹是灵丹妙药的含义，力是自愈力的意思。合在一起的意思就是：“恢复自愈力，就是真正的灵丹妙药”。三个字采用了中国传统的毛笔字体，笔力苍劲浑厚，充满力量，给人坚实、稳健、大度、王者的观感，体现集团雄厚的实力和非凡的未来。
安东：请告诉我们您公司的发展状况和发展方向或目标？
受访人：
我们的使命： 但求天下无疾苦。
我们的目标： 成为世界最受尊敬的健康产业领导品牌。
我们的宗旨： 食之以素 善之于心。
我们的口号： 走进佐丹力 恢复自愈力。
我们的价值观：健康快乐品质服务。
安东：您公司的主营产品或服务是什么？它在市场上有什么竞争优势？
受访人：
一、159的三重含义：
1、159种天然食材；
2、一盒159元；
3、人类的正常寿命是159岁（科学家从细胞分裂角度科学论证）
二、159素食全餐研发的理论依据
在《黄帝内经》《易经》《本草纲目》中，历代圣贤对中华民族的养生实践做了集大成总结：
一是提出人体有12条经络；每条经络都对应相应的脏器。各个经络经过的身体区域的颜色、形态、感觉的变化，表达着其对应的脏器的健康、亚健康、患病等生理状态。所有的不正常的变化和不舒服的感觉，都表明其对应的经络经过的部位和对应的脏器有了病患。
二是提出用自然食材的酸苦甘辛咸“五味”，青红黄白黑“五色”，寒凉平温热“五性”等各种食材的五行所属性味分别来调理五脏疾患和五脏经络巡行的部位的疾患。这些养生方法本质上是人类发现和运用了人体与自然界食材之间的相生相克的自然规律，是人类遵循了天人合一的天道，是中华民族养生的智慧结晶。
宇宙中所有事和物均在阴阳中求和谐、五行中得转化。人体若要健康长寿，就必须求得阴阳和谐、五行平和。让人体在五性五味的调补中获得阴阳和谐，在五色五方五行的食材搭配中获得五行平和，实现天人合一的养生境界。
韩丹老师历经14年吸纳了古今中外的食疗养生理念，依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌；五色五方五行配置和谐。并且按照“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等159种，口感细腻芳香，一包即摄入天地间159种纯植物能量，从而进入天人合一的养生境界。
159素食全餐将碳水化合物（即糖）含量降到了最低点。
三、159素食全餐四大特点
完全符合食疗的四大关键：1、多样性；2、均衡性；3、完整性；4、吸收性。
四、159素食全餐为何无防腐剂保质期360天？
159素食全餐放置低于23度的环境下保质期360天
国家粮库储存的粮食，可以储存2-3年，国库粮食的水分要求如下：
1、小麦不得超过12.5%
2、玉米不得超过14.0%
3、东北、华北地区大豆不得超过13.0%
4、其他地区大豆不得超过14.0%
而159素食全餐经过特殊工艺处理后，水分不足6%。
所以我们的产品不只保存360天，保质期360天是为了让客户能吃到最新鲜的素食全餐。
159素食全餐的安全性:
159素食全餐是经过国际权威第三方检测机构——PONY谱尼测试全面的检测，检测结果本产品不含任何防腐剂、无抗氧化剂、无甜味剂、农残未检出。
五、159素食全餐适用的人群:
（1）素食主义者
（2）上班族
（3）亚健康免疫力低下人群
（4）宝妈妈与孕妇
（5）老年人
（6）儿童青少年
（7）瘦身爱美的女人
六、当今社会饮食的三大问题：
【推荐159食疗的三套方案】
【一】首推方案
7天159全代餐
5:00-7:00喝1包,前后各喝水200ml;
11:00-13:00喝1包, 前后各喝水200ml;
17:00-19:00喝1包, 前后各喝水200ml。
可以根据饥饿感加餐1-2顿，每顿1包；也可根据身体情况调整为14天或21天全代餐方案。
【二】其次就是代替早晚各一餐
【三】再次就是代替晚餐一餐
温馨提醒:若体能比较虚弱者先一定不能做全换食辟谷。可以与平时的饭同步进行7-15天，或者代替晚餐一餐7-15天，再做换食辟谷疗法。这样效果更好。
【159素食全餐为何用开水泡】
用烧开的水来泡或者用锅来熬更有利于一些矿物质能够逸出溶于水中，这样可使粥更具营养价值。
尤其是用开水泡或用锅熬3-5分钟后，粥的上面一层，称之为“米油”，里面的营养成分很高，有维生素B1、B2，膳食纤维素等等
虽然在热水的状态下会流失一些营养物质，但我们在配方中已经考虑到高温对营养的流失量了，完全可以做到均衡营养。
粥在我国已有近3000年的历史了。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
[粥为什么营养高]人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高。
注意事项】
在换食期间，有些低血糖、低血压、严重贫血的人群出现了低血糖症状（ 出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等），就要随时补充红糖水（用开水冲红糖）来补充热能与能量。
还有一些急性病的症状，例如急性阑尾炎发作与急性心脏病发作的患者就要及时到医院就诊。
所以要多了解顾客过去的身体状况，多咨询专业人士。
什么是<换食养生>？
<换食养生法>是一种自然疗法，就是在一定时间内停止正常饮食，只是饮用健康水和食用高纤维营养代餐，<换食养生>是对人体进行一次全面的自我净化，排除体内毒素和废物，激活自身修复功能，活化人体细胞，提高机体免疫力，达到清理肠胃、排除毒素、降脂减肥、塑身养颜、改善亚健康状态，促进慢性病康复、延年益寿之目的。
现在很多国家用<换食养生>来改善疾病，日本、韩国、美国、欧洲都有“换食疗养院”，解救了很多疑难病人，薛尔顿博士说：“所谓老化，就是体内毒素饱和的反映，换食使得皮肤年轻而有光泽，眼睛闪闪生辉，表情舒畅，看起来好象年轻10-20岁，整个身体都变得年轻了。”
在日本，有“周末换食族”和“一餐换食族”，就是每周六、日做两天全天换食，或每天换食1-2餐，以便能帮助调整肠胃、甩掉赘肉、促进新陈代谢、增强机体免疫力。
美国芝加哥大学查尔德教授对动物老化研究发现：如果给予昆虫充分的食物，那么3-4 周的时间生命就会终结，若是减少供食，其活动性会增强，生命可以保持3年之久，他提出：“换食就象从老年期恢复到胎生期一样让生命恢复年轻”。
【推荐159食疗的三套方案】
【一】首推方案
7天159全代餐
5:00-7:00喝1包,前后各喝水200ml;
11:00-13:00喝1包, 前后各喝水200ml;
17:00-19:00喝1包, 前后各喝水200ml。
可以根据饥饿感加餐1-2顿，每顿1包；也可根据身体情况调整为14天或21天全代餐方案。
【二】其次就是代替早晚各一餐
【三】再次就是代替晚餐一餐
7天是一个基数，一定要从自己亲身体验开始。
每个人的调整反应都不一样。
159调理的是人的整体并不是局部，人体小宇宙恢复自愈了，局部就自然疗愈了。
一般从症状上来说7天159辟谷代餐，调理便秘、肥胖、失眠、精力不集中、疲劳、食欲不振、记忆力差、皮肤的光泽度等是最明显的。先瘦后胖、特别瘦者可能需要3-5次辟谷、效果特别好。
温馨提醒:若体能比较虚弱者先一定不能做全换食辟谷。可以与平时的饭同步进行7-15天，或者代替晚餐一餐7-15天，再做换食辟谷疗法。这样效果更好。
【159能量餐为何用开水泡】
用烧开的水来泡或者用锅来熬更有利于一些矿物质能够逸出溶于水中，这样可使粥更具营养价值。
尤其是用开水泡或用锅熬3-5分钟后，粥的上面一层，称之为“米油”，里面的营养成分很高，有维生素B1、B2，膳食纤维素等等
